BAGEL ARTESANAL CON JALAPEÑO Y CHEDDAR
RECUBIERTO CON QUESO CREMA DE CHIPOTLE, HUEVO DE
PASTOREO REVUELTO, TOCINETA Y QUESO CHEDDAR

CROISSANT RECIÉN HORNEADO, RELLENO CON HUEVOS
REVUELTOS DE PASTOREO, QUESO CHEDDAR Y
MOZZARELLA, PUEDES ELEGIR TOCINETA O TORTA DE
SALCHICHA

BAGEL ARTESANAL SENCILLO CON TORTA DE
SALCHICHA, HUEVOS DE PASTOREO REVUELTOS, QUESO
CHEDDAR Y MANTEQUILLA CON INFUSIÓN DE MIEL DE
MAPLE

BAGEL ARTESANAL SENCILLO, HUEVO TIERNO DE
PASTOREO, TOCINETA, QUESO CHEDDAR Y CREMA DE
AGUACATE, ROCIADO CON SRIRACHA

PAN DE MASA MADRE TOSTADO CON QUESO CREMA
BATIDO, TOMATES FRESCOS, ROCIADOS CON ACEITE DE
OLIVA, PIMIENTA DE LIMÓN Y SAL.MARINA. SERVIDO
CON ENSALADA AL LADO

PAN DE MASA MADRE TOSTADO CUBIERTO CON CREMA
DE AGUACATE, HUEVO FRITO DE PASTOREO, TOMATE Y
QUESO FETA ROCIADO CON MIEL PICANTE. SERVIDO
CON ENSALADA AL LADO CON ADEREZO CASERO

*AGREGA SALMÓN 2500 l TOCINETA 1750

TRES REBANADAS DE PAN DE MASA MADRE ARTESANAL
CON PASAS Y CANELA, ROCIADO CON MIEL DE MAPLE,
ESPOLVOREADO CON AZÚCAR EN POLVO Y QUESO CREMA
DULCE AL LADO

DOS TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS SIN GLUTEN, CUBIERTAS
CON DIP DE FRIJOLES NEGROS HECHO EN CASA, HUEVOS
DE PASTOREO REVUELTOS, QUESO FRESCO Y AGUACATE.
SERVIDAS CON PICO DE GALLO FRESCO AL LADO

AGREGA TOCINETA 1750

WAFFLE BELGAS CASEROS, CUBIERTOS CON
MANTEQUILLA DE GRANOLA YOGURT, FRUTOS DEL
BOSQUE Y RODAJAS DE BANANO, ESPOLVOREADO CON
AZÚCAR Y CANELA. SERVIDO CON MIEL DE MAPLE

WAFFLES BELGAS CASEROS INFUSIONADOS CON QUESO
CHEDDAR, RECUBIERTO CON TOCINETA, TORTA DE
SALCHICHA, HUEVO FRITO Y HASHBROWNS. SERVIDO CON
SALSA GRAVY CASERA Y MIEL DE MAPLE

PINTO HECHO EN CASA, HUEVOS REVUELTOS DE
PASTOREO CON QUESO FRESCO, AGUACATE Y PLÁTANOS
MADUROS. SERVIDO CON TORTILLA CASERA

AGREGA TOCINETA 1750

PINTO HECHO EN CASA, HUEVOS REVUELTOS DE
PASTOREO, QUESO CHEDDAR, PLÁTANO MADURO,
AGUACATE Y NATILLA ENVUELTO EN UNA TORTILLA DE
TRIGO GRILLADA. SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA

TRES HUEVOS REVUELTOS DE PASTOREO, TOCINETA,
CROCANTE, DOS SALCHICHAS DE DESAYUNO,
HASHBROWNS Y UNA TOSTADA DE PAN MASA MADRE
AGREGA QUESO 1000

HUEVOS REVUELTOS DE PASTOREO, PAPAS SALTEADAS,
TOCINETA CRUJIENTE, QUESO CHEDDAR, TOMATE,
CHIPOTLE AIOLI ENVUELTO EN UNA TORTILLA DE TRIGO
GRILLADA. SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA

AGREGA AGUACATE 1200

TRES HUEVOS REVUELTOS DE PASTOREO, CHILE DULCE, TOMATES CHERRY Y ESPINACAS, RECUBIERTO CON QUESO
FETA. SERVIDO CON SU ELECCIÓN DE CROISSANT CASERO O TOSTADA DE MASA MADRE

AGREGA TOCINETA 1750

AÇAI ORGÁNICO PURO, MEZCLADO CON BANANO, FRESAS Y LECHE DE AVENA, CUBIERTO CON GRANOLA HECHA EN CASA, FRUTA DE TEMPORADA Y COCO RALLADO

AGREGA MANTEQUILLA DE MANÍ CASERA O NUTELLA 550

YOGUR NATURAL EN CAPAS CON GRANOLA Y FRUTA DE TEMPORADA. CUBIERTO CON MIEL ORGÁNICA

FRESAS LICUADAS, CON BANANO, LECHE DE ALMENDRA Y YOGUR NATURAL, RECUBIERTO CON MANTEQUILLA DE MANÍ HECHA EN CASA Y GRANOLA CASERA, CHIPS DE CHOCOLATE Y RODAJAS DE BANANO

AGREGA PROTEINA 1100